即使是那些在午餐時間吃飯并且不會在電腦前匆匆吞下食物的人，也不一定會感到健康和活力。那是為什么？午餐時間。食物的選擇影響了我們如何喂養當天剩下的時間。德國科隆提醒您營養豐富的午餐是全天保持高效的關鍵。

　　我們吃得太晚了

　　這是另一次會議，因為仍然快速制作一個項目：在日常生活中，我們經常推遲午餐，因為它有時是14或15個鐘，直到我們吃東西。在那之前，我們的血糖水平在地下室，我們的認知能力已經在下降。"為了保持盡可能高效，我們應該盡快吃午飯，"SusieBurrell建議道。11點的早午餐總是比不得不抵制誘捕小吃和晚吃的誘惑更健康。

　　我們吃的蔬菜太少了

　　無論我們午餐吃什么：在大多數情況下，與肉類或其他配菜相比，我們不會吃太多蔬菜。另一方面，一些生菜葉或切片番茄不足以真正充實并為身體提供必要的營養。Burell的提示：早上只需準備一些胡蘿卜，整天啃食，或者在前一天晚上準備一份小沙拉，然后再用三明治，湯或壽司食用。

　　我們消耗的卡路里比我們想象的多得多

　　當我們外出或在食堂里時，我們常常忘記的是：我們在國外購買和食用的食物往往比在家里烹飪同樣的菜肴有更多的卡路里。據專家介紹，這些是調味汁和油膩食物。因為油炸食品比非油炸食品有更多的卡路里。Burell說，即使那些選擇健康沙拉的人也經常會攝入超過800卡路里的熱量，包括40到60克的脂肪。但是，建議午餐時只需350至500卡路里的熱量。

　　我們吃的碳水化合物太少了

　　碳水化合物含量極少的飲食是趨勢。如果沒有碳水化合物，過量的體重應該特別快。"如果我們想要減肥并且僅在幾天之后就被欲望驅使，我們通常完全沒有碳水化合物。我們也感到疲倦，只能想到糖，"SusieBurrell解釋道。它取決于碳水化合物類型的數量。來自蔬菜，水果和全谷物的碳水化合物被認為是"更好"的碳水化合物，它們應該適用于所有均衡飲食。這些碳水化合物導致血糖水平上升緩慢-并且減緩更慢：我們感覺更長時間。

　　我們只是順便吃

　　為避免浪費時間，許多員工只需將午休時間搬到他們的辦公桌旁。但它不健康。例如，研究表明，午餐的人-比如看電視或坐在電腦上-下午比那些有意識地吃飯和去食堂的人消耗更多的卡路里。

　　任何有辦公室工作的人經常在9點到17點之間被綁在桌子上。因此，在休息時間移動和推動身體活動以及健康和有意識地進食是非常重要的-即使在食堂也是如此。Burell的提示：即使只有20分鐘的迷你休息時間在緊張的日常生活中，如果可能的話，你絕對應該呼吸新鮮空氣，吸收陽光，并且-至少是暫時的-從壓力中解脫出來。

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