移民德國,對于那些奇葩的“德國美食”您了解的多深?
相對于國內的八大菜系,各種各樣的美食來說,德國美食顯得有些弱小。但是很多移民德國之后的廚房小白都變成了世紀大廚!所以今天我們就來說一說那些奇葩的"德國美食"!
看似正常吃起來不正常的德國黑暗料理
1.下午茶火腿腸Schinken-Teewurst
這種火腿腸中40%都是肥肉……據說這個加熱以后有腥味,可能會讓人吐出來……
但是很多德國人還是喜歡把它涂在面包里吃……果然面包拯救一切!(小編碎碎:其實老干媽拌面包也蠻好吃的,大家可以嘗嘗。)
2.豬油Griebenschmalz
這種食物是完完全全由豬油做成的,里面可能會加上大塊炸豬皮、草藥、鹽。有網友表示,每吃一口,都是對自己身體的侮辱……某些版本里還會加上蘋果和洋蔥片。
3.咖喱香腸味運動飲料EnergyDrink(CurryWurstStyle)
從這里就可以看出德國人有多么喜歡香腸了,2000多種真正的香腸還不夠他們吃的,一定要把飲料也變成香腸味才滿意。
4.酸菜味兒飲料Sauerkrautsaft
網友描述:"德國酸菜汁,在德國的同學千萬要去嘗嘗,各大超市有售,絕對不可錯過的人生經驗。口味之獨特秒殺北京豆汁之類的發酵飲料,某土生土長德國同學喝了一口就吐了,以后每次去超市遇見此物都會繞著走。"
吃酸菜就夠酸了,居然還直接榨汁喝……看來德國人的胃堅強的很……
5.德國全麥黑面包Pumpernickel
Pumpernickel面包起源于德國威斯特法倫地區,是一款黑麥麥粒為主要原料的黑面包。經過長時間的發酵和烘陪,會產生天然的酸味。(小編碎碎:酸味?不就是食物面包壞掉了的餿味嗎?)
因為是全麥食物,所以非常健康,又很容易讓人有飽腹感。據說戰時的德國士兵也是那這個當軍糧的。
令人膽戰心驚的德國"三無"料理
上面這些德國黑暗料理大部分是屬于"雖然味道古怪但是看起來比較正常"的,但是德國網友們分享出來的下面這些菜譜,則是色、香、味一樣都沒占,屬于真真正正的"三無"菜品。
1.Andi西紅柿拼盤TomatenplatteálaAndi
這道看起來像發霉西紅柿的拼盤,原料是西紅柿、洋蔥、胡椒粉、Fondor香料、鹽、美極調味汁……好好的做個糖拌西紅柿不好嗎?
2.派對殺手锏一鍋煮PartyhitPfundstopf
看到"PartyhitPfundstopf"的菜名,本來是令人充滿期待的,心中想象的是一道party上人人搶著吃的美味菜肴,但是看到圖片的一瞬間,德語君再次心灰意冷。一坨褐色物體上面漂浮著一張衛生紙?
看看配料表:牛排、豬肉排、肉沫兒、洋蔥、各色彩椒(在哪里??)、蘑菇、番茄醬、番茄、酒、辣椒、肉桂、糖、鹽。味道就請各位自行想象吧!
3.德式團子湯Backerbsensuppe
還有這道同樣像變質食物的不明物體,其實它是雞蛋湯里家了牛肉湯、小面團、鹽、胡椒以及肉豆蔻。話說這樣的組合明明應該是行得通的,怎么到了德國人這里,就變成了這樣?
4.千眼蛋糕Tausend-Augen-Kuchen
看到這道逼死密集恐懼癥的菜,你有沒有瞬間想起著名的英倫黑暗料理--仰望星空派?簡直是有異曲同工之妙!它的名字也非常形象:Tausend-Augen-Kuchen(千眼蛋糕)。下面有網友評論道:"如果我的孩子將來殺了人,我就會給他/她做這個蛋糕,讓這些絕望的小眼睛由下向上譴責兇手。"
5.一道沒有名字的菜
確定這道不是來搞怪的嗎?這道菜雖然Po主沒有給出菜譜,但是我們完全可以猜得到,那就是紅色彩椒+奶油,很簡單,大家可以嘗試一下哦。
看完德國網友對這幾道菜的評價,不得不佩服他們的自黑功力。如果好奇的你想要嘗試這些菜,德語君就在這里提前祝你GutenHunger~
剛剛盤點的德國黑暗料理,純屬娛樂,大家樂呵樂呵不用太當真。為了保證大家今晚的食欲,德語君決定再推薦幾款顏值和味道都比較贊的德國美食~~
德國美食中的佼佼者
集顏值和口味為一體的黑森林蛋糕(Schwarzw?lderKirschtorte)。
超級考驗蛋糕師手藝的年輪蛋糕(Baumkuchen)。
喜歡大口吃肉的朋友怎能錯過德國豬肘(Schweinshaxe)!再配上一大杯啤酒!
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聲明:本文圖片來源于網絡
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